HOME店舗情報 > 幸福粥店(ハッピーコンジー)阪急うめだ

幸福粥店(ハッピーコンジー)阪急うめだ

魔法の焼き餃子 オンラインショップで販売中!

新着情報

メニューへのこだわり

水餃子・餃子・小籠包

本場の味を味わっていただくために、中国人点心師に来ていただいています。
毎日数千個の点心をセントラルキッチンで皮から餡まで全て手作りし、各店舗に届けています。

本場の味を再現

ハッピーグループでは、香港を中心に本場中国の味を日本人の趣向性に合わせて表現しています。
本場の香辛料、調味料はもちろんのこと、本場のテクニックを開いて、他では表現しにくい、味の広がり、深み、変化は作り出しています。
他店との違いは何か?と聞かれた時に言えるのは、より一歩踏み込んだ調理、表現にスタッフが全員取り組んでいるという事と言えるでしょう。

中華粥

日本の白粥とは基本的に作り方が違います。
中国の粥は、出汁で炊くので煮込むことにより旨味のバランスレベルを引き上げます。
ふんわりトロっとした食感と組み合わせる素材によって生まれる変化(味・香り・魅力)は五感を刺激してこれまでに多くのファンに愛されています。
本場中国からの旅行者も、楽しみにしている中華粥を私たちハッピーグループも大切に愛しています。

おすすめメニュー

牛肉とレタスの粥
 
出汁で炊くので煮込むことにより旨味が引き立つ。 牛肉とレタスを組み合わせることにより生まれる変化(味・香り・魅力)は五感を刺激します。
海老の青菜粥
 
海老と青菜の相性が抜群。お口の中に広がる旨味は一度お試しいただきたい逸品。
四川麻婆豆腐
 
特製ラー油と四川山椒を使用した本格麻婆豆腐です。
水餃子
 
現地の人達が食べている水餃子を美味しさそのままに上品に表現しました。 皮も餡も手作りなのでもちもちした食感がより一層きわ立ちます。

その他メニュー

小籠包
トリュフ入り小籠包
油淋鶏 
アワビのXO醤炒め 
本日の中国野菜の炒め 
四川風茄子の煮込み

店内席情報

2名テーブル席
4名テーブル席
店内雰囲気
幸福粥店(ハッピーコンジー)阪急うめだ
住所 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 12F
アクセス 阪急線梅田駅から徒歩2分
お問い合わせ 06-6313-1484
営業時間 [月~木・日] 11:00~22:00(L.O.21:00) [金・土・祝] 11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 不定休(阪急うめだ本店に準ずる)
支払い方法 カード可
席数 34席
個室
禁煙・喫煙 完全禁煙