会社案内

従業員の安全と健康の確保を第1に掲げ、従業者本人とその家族が健康な社会生活を送れる事が、会社の願いです。

自らの責任を明確にして、法令順守と透明性を伴って行動する。

品質保証の原則を取り入れ、常にお客様と向き合い、社会と照らし合わせ自身の会社へ反映させる事。お客様の笑顔が溢れる事が「ハッピーハンテン（幸福飯店）」の幸せです。

既製品に頼る事なく、オリジナリティーを追求する事によって唯一無二の個性を保ち続ける事が出来、未来に向けた成長があると考えて、日々の歩みを疎かにしない事。

社員1人1人の成長が会社の成長に繋がる。飲食業界にとって不安定な時代もあったが、それを乗り越えた今こそ新しい成長、更なる発展に向かうべき時と捉えて増資を行い、会社の成長を加速させる事。

中華料理は元より、（古き昔より）食材を余す事なく利用できる事。そして旨味へと変化させる事が出来る料理です。SDGs（サステナブル）が呼ばれる今日、私たちはその伝統を受け継ぎ、より高みを目指しています。来店頂きましたお客様にお料理を全て食べて頂き、残す事が無いように味・量のバランスを保っています。

未来に向けて、人材不足が明らかになった今。
既に外国人の労働者にも就業いただいております。
日本に来て、より自己の成長を望む人達に対して、門戸を開き、日本人と同等の待遇、同等の働き方をしてもらっています。
外国人にも店長の道が開かれています。私達は国籍には拘りません。

年功序列、老若男女についても社内では拘りがありません。
既に若い人達が京都ポルタ店の主軸を務めています。
ルクア大阪店では、メインの調理人以外は全て若い人達で運営しています。
手作り工場ハッピーでは、老若男女が日々、手作りで点心を制作しています。
Universal・Ageless・genderless
現在も、未来も、このスタイルは変わりません。

食を豊かにする事は幸せに繋がり、幸せが増えると平和が訪れます。
私達の力は小さくても、本当に美味しいものを世界に送り出し続ける事によって、
笑顔を増やす活動を続けていきたい。それがハッピーフードシステムの願いです。

子供達の未来を造るのは大人の役割。
私達に政治を司る事はできませんが、手作りの良さ、体にやさしい食事を提供する事は出来ます。
子供達の未来のお手本となる食事を作り続ける事によって、社会の一貫として、社会の未来創造者の役割の一端を担いたいと思います。